Corso di 2 lezioni (8 ore), 26 gennaio e 2 febbraio dalle 14.30 alle 17.30, presso Enaip Lombardia, via Dante…
Corso di 1 lezione (8 ore), 13 febbraio dalle 8.30 all 18.00, presso Enaip Lombardia, via Dante 127, Como
Associazione Cuochi di Como Ristorexpo Erba 19/22 febbraio 2012
Associazione Cuochi Brianza e Milano 19/22 Febbraio 2012
Unione Cuochi Lombardia 9/22 febbraio 2012
Associazione "Promozione del Territorio" di Bergamo 20 febbraio 2012